Concept Pasticceria Scientifica

Logistica di laboratorio

15.10.2018 / 16.10.2018Durata: 2gg.
Posti disponibili: 6

Logistica di laboratorio

26.09.2017 / 27.09.2017Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Logistica di laboratorio

22.11.2017 / 23.11.2017Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Gli zuccheri

15.01.2018 / 16.01.2018Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Il cioccolato

29.01.2018 / 01.02.2018Durata: 4gg.
CORSO COMPLETATO

Uova, Amidi e Farine

06.02.2018 / 07.02.2018Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Il gelato

19.02.2018 / 22.02.2018Durata: 4gg.
CORSO COMPLETATO

Le Materie Grasse

26.02.2018 / 27.02.2018Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Semifreddi

12.03.2018 / 13.03.2018Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO