Come Bilanciare le ricette in pasticceria

30.08.2021 / 31.08.2021Durata: 2gg.
Posti disponibili: 3

Gli ingredienti in pasticceria e il loro Bilanciamento

06.09.2021 / 09.09.2021Durata: 4gg.
DISPONIBILITÀ CORSO ESAURITA

Il lievito a 360°

21.09.2021 / 23.09.2021Durata: 3gg.
Posti disponibili: 5

I grandi lievitati LDC

05.10.2021 / 07.10.2021Durata: 3gg.
DISPONIBILITÀ CORSO ESAURITA

I grandi lievitati LDC

19.10.2021 / 21.10.2021Durata: 3gg.
Posti disponibili: 2

Le glasse e decorazioni intelligenti

08.11.2021 / 09.11.2021Durata: 2gg.
Posti disponibili: 4

I grandi lievitati LDC

20.10.2020 / 22.10.2020Durata: 3gg.
CORSO COMPLETATO

Come Bilanciare le ricette in pasticceria

26.10.2020 / 27.10.2020Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Creme cremosi & bignè

09.11.2020 / 10.11.2020Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

I grandi lievitati LDC

30.11.2020 / 02.12.2020Durata: 3gg.
CORSO COMPLETATO

Gli ingredienti in pasticceria

18.01.2021 / 21.01.2021Durata: 4gg.
CORSO COMPLETATO

La pasta sfoglia e le sue applicazioni in pasticceria

17.02.2021 / 18.02.2021Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Il gelato a 360°

22.02.2021 / 25.02.2021Durata: 4gg.
CORSO COMPLETATO

Il lievito a 360°

01.03.2021 / 03.03.2021Durata: 3gg.
CORSO COMPLETATO

I grandi lievitati di Pasqua

09.03.2021 / 10.03.2021Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Paste friabili e le sue crostate

22.03.2021 / 23.03.2021Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Il gelato a 360°

10.05.2021 / 12.05.2021Durata: 3gg.
CORSO COMPLETATO

Mousse bavaresi e semifreddi

13.05.2021 / 14.05.2021Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO

Creme cremosi & bignè

19.07.2021 / 20.07.2021Durata: 2gg.
CORSO COMPLETATO